Tag: kruidenwandeling

Wilde Kruidencursus 2023

Wilde Kruidencursus 2023

De inschrijvingen voor de cursus: ‘Wilde, geneeskrachtige en eetbare kruiden in de lente’ zijn geopend! 🥳 

IN DE CURSUS LEER JE:

– Je verbinden met de natuur en leven met de seizoenen
– Hoe je kunt wildplukken met respect voor de natuur.
– Hoe je ca. 20 wilde planten kunt herkennen en determineren.
– Hoe je wilde bloemen, bladeren, zaden en wortels kunt oogsten,
verwerken, drogen en bewaren.
– Hoe voeding je medicijn kan zijn en de natuur je apotheek is (incl. kruiden E.H.B.O).
– Over de geneeskracht en eetbaarheid van verschillende kruiden.
– Verschillende plantenfamilies, inhoud stoffen en signatuurkenmerken.
– De basisbereidingen voor o.a. kruiden- olie, azijn & tinctuur.

INCLUSIEF:
– Kruidenthee & wildplukhapjes
– Digitaal lesmateriaal (incl. recepten, oogstkalander
en informatie over kruiden en bereidingen.)
– Materialen (voor bv. kruidentinctuur en kruidenolie)
– What’s app groep voor cursisten
– Ter afsluiting een feestelijke lunch incl. wildpluk bij de Polderij

PRAKTISCHE INFO:
De cursussen zijn praktijkgericht en vinden buiten plaats (eventueel overdekt), dus kleed je op het weer. De cursus gaat door bij minimaal 6 aanmeldingen. De cursus vind plaats in en rond de buitenruimte van De Polderij in Maassluis (en het natuurgebied Aalkeet Binnenpolder) op 6 zaterdagochtenden van 9.30-12.00 uur. De startdatum is 25 maart. De kosten voor de gehele cursus zijn €150,-.

LOCATIE:
De Polderij
Vlaardingsedijk 7
3143 LN Maassluis

Ga dus snel naar de webshop en reserveer je plekje! 💚

Locatie Kruidencursussen 2023 bekend!

Locatie Kruidencursussen 2023 bekend!

Over een paar maanden gaat de eerste Kruidencursus van start: ‘Wilde, geneeskrachtige en eetbare planten in de lente’. 🌿

De locatie voor de drie Kruidencursussen in 2023 is definitief. 🥳 Ze zullen worden gegeven vanuit de buitenruimte van De Polderij. De Polderij is een prachtige, groene en duurzame locatie in Maassluis. Er is een vuurplek, allerlei eetbaar groen en er wordt gewerkt aan o.a. een voedselbos, kruidentuin, & zelfoogst tuin.

Vanuit de Polderij lopen we zo de Aalkeet Binnenpolder in, waar we nog meer geneeskrachtige kruiden, struiken en bomen zullen vinden. 🌳

Iedere cursus bestaat uit 6 zaterdagochtenden van 9.20-12.00 uur en zal worden afgesloten met een plantaardige lunch. Deels door onszelf bereid en deels door de Polderij. 😋
De komende tijd zal ik meer informatie delen over de cursussen waar je je binnenkort al voor kunt inschrijven! 😍
Nieuwe activiteiten online & November nieuwsbrief is uit

Nieuwe activiteiten online & November nieuwsbrief is uit

Anderhalf jaar geleden plantte wij twee Mispels en vandaag plukte we daar voor het eerst de vruchten van! Bijna niets is zo lekker dan een rijpe (lees: rotte) mispel zo uit de boom eten. Dat moet je gewoon een keer geproefd hebben, dus deelde ik ze uit aan de buren die langskwamen en die waren net zo enthousiast over de smaak als ik. Heb jij weleens een mispel gegeten? November is de maand om ze te oogsten.

Wil je meer weten over mispels en andere bomen en kruiden? Op 13 November van 14.00-16.00 uur is de laatste kruidenwandeling van dit jaar in Voedselbos Vlaardingen met als thema ‘Verhoog je weerstand!’. Geef je op via de webshop!

Wil je meer weten over o.a. Samhain, smeerwortelzalf, Dwalen met Volle Maan en de nieuwe kruidencursussen die in 2023 op de planning staan? Schrijf je dan snel in voor de nieuwsbrief als je dat nog niet hebt gedaan.

Verhoog je weerstand in de herfst met (wilde) planten

Verhoog je weerstand in de herfst met (wilde) planten

Het is natuurlijk altijd belangrijk om goed voor jezelf te zorgen d.m.v. gezonde voeding, voldoende beweging in de buitenlucht en voldoende rust. Maar in de herfst kan je weerstand vaak wel wat extra hulp gebruiken. 🍂Helaas zijn veel mensen tegenwoordig bang om ziek te worden. Dat is meestal nergens voor nodig. Als jij goed voor je lichaam zorgt, dan zorgt je lichaam goed voor jou! En als je dan toch ziek wordt? 🤧Dan zijn er gelukkig allerlei kruiden die antibacteriële en antivirale eigenschappen bevatten en die je immuunsysteem kunnen versterken. Hoe beter je voor je lichaam zorgt en hoe beter je naar je lichaam luistert, hoe sneller je weer opgeknapt bent! 🌿

Tijdens de wildplukwandeling van Zondag 23 Oktober in Voedselbos Vlaardingen gaan we op zoek naar kruiden die je weerstand verhogen en naar kruiden die je kunnen ondersteunen bij ziekte. Achteraf ontvang je een hand-out met de behandelde kruiden én nog meer tips om je weerstand te versterken!

Wil jij er ook bij zijn? Reserveer dan je plekje via de webshop. Er zijn momenteel nog een aantal plekken vrij. 🍀