Samen met een vaste groep cursisten leer je alles over de geneeskracht, eetbaarheid en toepassingen van de wilde planten en bomen om ons heen. Je leert niet alleen de basis van het wildplukken en het determineren van planten, maar ook hoe je een tinctuur, wasmiddel of hoestdrank maakt. Ook zullen we regelmatig wat lekkers en gezonds maken met vers geplukte kruiden. Elke les bestaat uit een gedeelte theorie, een wilde kruiden wandeling en een gedeelte praktijk.  

Inschrijven voor de Wilde Kruiden Jaaropleiding doe je via Hipsy. 

IN DE JAAROPLEIDING 2025 LEER JE:
– Je verbinden met de natuur en leven met de seizoenen
– Hoe je kunt wildplukken met respect voor de natuur.
– Hoe je minimaal 60 wilde planten kunt herkennen en determineren door te kijken, ruiken, voelen & proeven.
– Hoe je wilde bloemen, bladeren, zaden en wortels kunt oogsten, verwerken, drogen en bewaren.
– Hoe voeding je medicijn kan zijn en de natuur je apotheek is (incl. kruiden E.H.B.O).
– Over de geneeskracht en eetbaarheid van verschillende kruiden.
– Verschillende plantenfamilies, inhoud stoffen en signatuurkenmerken (hoe kun je aan het uiterlijk van de plant zien wat de geneeskrachtige werking is).
– De basisbereidingen voor o.a. kruiden- olie, azijn & tinctuur.

INCLUSIEF:
– Kruidenthee & wildplukhapjes
– A5 Cursusmap vol lesmateriaal (ruim 150 pg.) incl. recepten en informatie over kruiden en bereidingen.
– Oogstkalender
– Materialen (voor bv. kruidentinctuur en kruidenolie)
– What’s app groep voor cursisten
– Ter afsluiting van elk seizoen een feestelijke potluck incl. wildpluk
– Ter afsluiting van de Wilde Kruiden Jaaropleiding ontvang je een certificaat

PRAKTISCHE INFO:
– De opleiding is praktijkgericht en vinden buiten plaats (eventueel overdekt), dus kleed je op het weer.
– De opleiding gaat door bij minimaal 8 aanmeldingen.
– De opleiding vindt plaats op 18 ochtenden van 9.30-12.30 uur.
– De locatie is in en rond de buitenruimte van De Polderij/Weij Streekproeverij/De Groentemeester in Maassluis en het natuurgebied Aalkeet Binnenpolder.
– Jouw bijdrage voor de Wilde Kruiden Jaaropleiding in 2025 is €850,- incl. BTW

DATA LESDAGEN 2025 0.v.b. (tijden: van 9.30-12.30 uur)

Wilde Kruiden Cursus in de Lente 2025
Maandag: 24 maart, 31 maart, 7 april, 14 april, 19 mei en 26 mei

Wilde Kruiden Cursus in de Zomer 2025
Maandag: 23 juni, 30 juni, 7 juli, 14 juli, 8 september en 15 september

Wilde Kruiden Cursus in de Herfst 2025
Maandag: 22 september, 29 september, 6 oktober, 13 oktober, 3 november en 10 november

Wil je je niet meteen opgeven voor het hele jaar? Je kunt je ook voor 1 seizoen opgeven, dan zijn de kosten €295,- per seizoen. Ben je een oud-cursist en geef je je op vòòr 31-12-2024? Dan ontvang je €20,- korting op een cursus, mail mij dan voor een kortingscode. 

LOCATIE:
De Polderij/Weij Streekproeverij
Vlaardingsedijk 7
3143 LN Maassluis

Waarom zou je voor een Wilde Kruiden Cursus bij Het Dwaalspoor kiezen?

Jij gaat voor kennis en kwaliteit! Alleen de namen van eetbare kruiden leren, vind jij niet genoeg. Jij wilt alles weten over de geneeskracht, plantenfamilies, inhoudsstoffen en toepassingen.

Je wilt geen online cursus volgen, waardoor je later alleen in het park staat te twijfelen of je nu echt wel het juiste plantje gevonden hebt. Jij wilt iedere week samen op pad, zodat je de wilde kruiden leert herkennen in alle seizoenen en vol zelfvertrouwen ook alleen op pad durft te gaan!

Je bent je ervan bewust dat veel reguliere medicatie bijwerkingen hebben en schadelijk kunnen zijn voor je gezondheid. Je wilt graag leren hoe je kruiden preventief en bij ziekte kunt inzetten.

Je wilt je zelfredzaamheid vergroten door kennis op te doen over E.H.B.O. planten en te leren wat je welk seizoen uit de natuur kunt eten.

Je wilt vaker buiten zijn met gelijkgestemden en verbinding ervaren met de natuur om je heen.

Naast je interesse in wilde planten, ben je ook nieuwsgierig naar medicinale paddenstoelen. Janneke is naast gediplomeerd Herborist ook Mycotherapeut. In de herfstcursus leer je daar meer over.

VEEL GESTELDE VRAGEN:

Voor wie is deze jaaropleiding bedoeld?
– Je hebt een passie voor natuurlijke gezondheid en bent op zoek naar meer verdieping in de kruidenwereld.
– Je wilt geen vierjarige opleiding doen, maar de wildplukwandelingen in je buurt geven niet voldoende verdieping.
– Je wilt een kruidenopleiding volgen, maar bent vooral geïnteresseerd in de wilde en inheemse kruiden.
– Je werkt als ZZP’er en ondersteund mensen bij hun gezondheid met b.v. acupunctuur, reiki, yoga, massage, coaching of als orthomoleculair therapeut en je wilt je wilde kruiden kennis uitbreiden.
OF je wilt jezelf (en je gezin) ondersteunen met wilde kruiden zowel preventief als bij ziekte.

Wanneer is deze jaaropleiding niet geschikt?
– Je hebt alleen interesse in de eetbaarheid en culinair gebruik
– Je wilt meer leren over allerlei buitenlandse kruiden
– Je wilt online leren over kruiden

Heb ik een vooropleiding nodig of basiskennis over kruiden?
Nee, je bent welkom met of zonder kruidenkennis. Een vooropleiding is niet nodig, maar er zijn cursisten die al wel andere kruiden wandelingen, workshops of cursussen hebben gevolgd. Ook dan is er nog genoeg te leren.

REVIEWS
Wat een feest was het om mee te doen met de kruidencursus bij Janneke/Het Dwaalspoor. Janneke weet ontzettend veel en deelt ruimhartig haar kennis. Elke vraag(ook in de appgroep buiten cursustijd) wordt door haar beantwoord. Voor mij was haar zomercursus een heel aangename combinatie van theorielessen en praktijkopdrachten. Naast dat het leerzaam was, vond ik het ook gewoon heel erg gezellig. De weetjes van de andere deelnemers werden ook grif gedeeld. Hoe Janneke op momenten ook verhalen ook over de mythologie van verschillende planten meenam vond ik verrassend en superleuk. Ik heb me al ingeschreven voor de Groene Magie Jaarcirkel en de herfst- en lentecursus hoop ik ook nog eens te volgen omdat ik hier gewoon heel erg blij van word. – Mieke de Graaf –

‘Het leukste vond ik de bijeenkomsten vol gezelligheid! Zoveel nieuwe dingen geleerd, het samen op pad zijn om te kijken en te plukken en er dan ook gelijk dingen van te maken. Ik vond je een hele fijne, rustige, inspirerende juf. Superbedankt. Ik heb genoten en ontzettend veel geleerd en kom zeker terug.’

‘Groot compliment voor het mooi vormgegeven en overzichtelijke lesboekje/naslagwerk. Daar is heel veel aandacht aan besteed en het is iets dat je graag wil bewaren om nog eens in te kijken. Verder ook knap hoe je de cursus hebt opgezet en alle verschillende onderwerpen in deze 6 ochtenden aan bod hebt laten komen, samen met telkens weer 5 nieuwe kruiden. Ook de afwisseling in mini-workshops om met de kruiden aan de slag te gaan waren heel leuk.’

‘Het leukste onderdeel vind ik de praktijkonderdelen: zelf kruidenboter maken, pesto, kruidenolie. Als je dat eenmaal een keer hebt gedaan dan is het makkelijker om thuis nog
eens te doen’

‘Je hebt megaveel kennis die je vol passie wilt overbrengen.’

‘Ik heb het meest geleerd van de plantjes herkennen, bewust zijn dat zoveel kruiden die wij onkruid noemen eetbaar en gezond zijn!’

Meer reviews lezen? Kijk dan bij de reviews op Google.

Of schrijf je meteen in via Hipsy!