Wilde Kruiden Cursussen


Samen met een vaste groep cursisten leer je alles over de geneeskracht, eetbaarheid en toepassingen van de wilde planten en bomen om ons heen. Je leert niet alleen de basis van het wildplukken en het determineren van planten, maar ook hoe je bijvoorbeeld een tinctuur, aftersun of hoestdrank maakt. Ook zullen we regelmatig wat lekkers en gezonds maken met vers geplukte kruiden. πŸ’šΒ 

DATA 2024 (tijden: van 9.30-12.30 uur)
Voorjaarscursus:
Zaterdag: 23 maart, 6 april, 13 april, 20 april, 11 mei en 25 mei. (VOL!)
Maandag: 25 maart, 8 april, 15 april, 22 april, 13 mei en 27 mei. (nog 1 plekje vrij!)
Zomercursus:
Zaterdag: 15 juni, 22 juni, 29 juni, 6 juli, 31 augustus en 7 september. (nog 6 plekjes vrij)
Maandag: 17 juni, 24 juni, 1 juli, 8 juli, 2 september en 9 september. (nog 6 plekjes vrij)
Herfstcursus:
Zaterdag: 21 september, 28 september, 5 oktober, 12 oktober, 19 oktober en 9 november.
Maandag: 23 september, 30 september, 7 oktober, 14 oktober, 21 oktober en 11 november.

IN DE JAARCURSUS LEER JE:
– Je verbinden met de natuur en leven met de seizoenen
– Hoe je kunt wildplukken met respect voor de natuur.
– Hoe je minimaal 60 wilde planten kunt herkennen en determineren.
– Hoe je wilde bloemen, bladeren, zaden en wortels kunt oogsten, verwerken, drogen en bewaren.
– Hoe voeding je medicijn kan zijn en de natuur je apotheek is (incl. kruiden E.H.B.O).
– Over de geneeskracht en eetbaarheid van verschillende kruiden.
– Verschillende plantenfamilies, inhoud stoffen en signatuurkenmerken.
– De basisbereidingen voor o.a. kruiden- olie, azijn & tinctuur.

INCLUSIEF:
– Kruidenthee & wildplukhapjes
– Cursusmap vol lesmateriaal (incl. recepten en informatie over kruiden en bereidingen.)
– Oogstkalender
– Materialen (voor bv. kruidentinctuur en kruidenolie)
– What’s app groep voor cursisten
– Ter afsluiting een feestelijke potluck incl. wildpluk

PRAKTISCHE INFO:
– De cursussen zijn praktijkgericht en vinden buiten plaats (eventueel overdekt), dus kleed je op het weer.
– De cursussen gaan door bij minimaal 6 aanmeldingen.
– De cursussen vinden plaats op 6 ochtenden van 9.30-12.30 uur (in totaal 18 uur).
– Een les inhalen kan alleen in overleg en als daar ruimte voor is.
– De cursussen op zaterdag vinden plaats in en rond de buitenruimte van De Polderij/Weij Streekproeverij in Maassluis en het natuurgebied Aalkeet Binnenpolder.
– De cursussen op maandag vinden plaats bij Hoeve Avondrust in Vlaardingen.
– Beide locaties zijn in de omgeving van Rotterdam en Den Haag (Zuid-Holland) en goed bereikbaar met het OV.Β 
– De kosten zijn €225,- per (lente, zomer of herfst) cursus. Opgeven voor de jaarcursus? Dan krijg je €75,- korting.

Inschrijven doe je in de webshop.

LOCATIE (zaterdag):
De Polderij
Vlaardingsedijk 7
3143 LN Maassluis

LOCATIE (maandag):
Hoeve Avondrust
Zuidbuurt 46
3132 KB Vlaardingen

Waarom zou je voor een Wilde Kruiden Cursus bij Het Dwaalspoor kiezen?

🌿 Jij gaat voor kennis en kwaliteit! Alleen de namen van eetbare kruiden leren, vind jij niet genoeg. Jij wilt alles weten over de geneeskracht, plantenfamilies, inhoudsstoffen en toepassingen.
🌳 Je wilt geen online cursus volgen, waardoor je later alleen in het park staat te twijfelen of je nu echt wel het juiste plantje gevonden hebt. Jij wilt iedere week samen op pad, zodat je de wilde kruiden leert herkennen in alle seizoenen en vol zelfvertrouwen ook alleen op pad durft te gaan!
πŸ’š Je bent je ervan bewust dat veel reguliere medicatie bijwerkingen hebben en schadelijk kunnen zijn voor je gezondheid. Je wilt graag leren hoe je kruiden preventief en bij ziekte kunt inzetten.
🌱 Je wilt je zelfredzaamheid vergroten door kennis op te doen over E.H.B.O. planten en te leren wat je welk seizoen uit de natuur kunt eten.
πŸ¦‹ Je wilt vaker buiten zijn met gelijkgestemden en verbinding ervaren met de natuur om je heen.
πŸ„ Naast je interesse in wilde planten, ben je ook nieuwsgierig naar medicinale paddenstoelen. Janneke is naast Herborist ook Mycotherapeut. In de herfstcursus leer je daar meer over.
Β 


REVIEWS
Wat een feest was het om mee te doen met de kruidencursus bij Janneke/Het Dwaalspoor. Janneke weet ontzettend veel en deelt ruimhartig haar kennis. Elke vraag(ook in de appgroep buiten cursustijd) wordt door haar beantwoord. Voor mij was haar zomercursus een heel aangename combinatie van theorielessen en praktijkopdrachten. Naast dat het leerzaam was, vond ik het ook gewoon heel erg gezellig. De weetjes van de andere deelnemers werden ook grif gedeeld. Hoe Janneke op momenten ook verhalen ook over de mythologie van verschillende planten meenam vond ik verrassend en superleuk. Ik heb me al ingeschreven voor de Groene Magie Jaarcirkel en de herfst- en lentecursus hoop ik ook nog eens te volgen omdat ik hier gewoon heel erg blij van word. – Mieke de Graaf –

‘Het leukste vond ik de bijeenkomsten vol gezelligheid! Zoveel nieuwe dingen geleerd, het samen op pad zijn om te kijken en te plukken en er dan ook gelijk dingen van te maken. Ik vond je een hele fijne, rustige, inspirerende juf. Superbedankt. Ik heb genoten en ontzettend veel geleerd en kom zeker terug.’

‘Groot compliment voor het mooi vormgegeven en overzichtelijke lesboekje/naslagwerk. Daar is heel veel aandacht aan besteed en het is iets dat je graag wil bewaren om nog eens in te kijken. Verder ook knap hoe je de cursus hebt opgezet en alle verschillende onderwerpen in deze 6 ochtenden aan bod hebt laten komen, samen met telkens weer 5 nieuwe kruiden. Ook de afwisseling in mini-workshops om met de kruiden aan de slag te gaan waren heel leuk.’

‘Het leukste onderdeel vind ik de praktijkonderdelen: zelf kruidenboter maken, pesto, kruidenolie. Als je dat eenmaal een keer hebt gedaan dan is het makkelijker om thuis nog
eens te doen’

‘Je hebt megaveel kennis die je vol passie wilt overbrengen.’

‘Ik heb het meest geleerd van de plantjes herkennen, bewust zijn dat zoveel kruiden die wij onkruid noemen eetbaar en gezond zijn!’